LA CARTA
DEL RESTAURANTE
Si pides tu comida para llevar tiene un costo de $500 extra
sugerencia del dia 21 de abril pastel de choclos y ensalada mixta + postre $15.000
10%descuento pago En Efectivo Chileno
- Entradas -
chupe de locos
loco picado, cebolla, aliño queso, crema, pan rallado
$25.000
locos mayo
locos, ensalada mixta, cebolla, mayo
$25.000
medula de res ( 3 Mitades)
sin acompañamiento
sal, ajo, oregano
$12.000
Lengua a la vinagreta - mayonesa
para Compartir (300Gr)
Individual (150 Gr)
sal, ajo, perejil, vinagre, aceite de oliva
$15.000
$10.000
cocina chilena
Filete al pilpil o ajillo
cubos de filete con ajo, vino blanco, cacho de cabra (Pil Pil), mantequilla
$ 20.000
pernil de cerdo con pure al merquen
pernil cocion lenta terminado en el horno
$ 15.000
osobuco a la olla con acompañamiento
estofado por 2 horas
$ 15.000
guatitas a la jardinera o picantes
acompañadas de papas fritas
$ 15.000
asado de tira braseado al horno con acompañamiento
cocion de 4 horas
Producto Local
$ 17.000
Plateada vacuno o mechada
A lo pobre
coccion Lenta (24 horas)
Producto Local
$ 15.000
$ 17.000
Carnes
Puntos de Cocción de la CArne
En el restaurante Río Grande, queremos que disfrutes cada bocado con el punto de cocción perfecto para tu carne. A continuación, te presentamos las opciones disponibles, junto con sus características:
PUNTOS INGLES
50°C | 52°C
| Ver Detalle |
A PUNTO
60°C | 63°C
| Ver Detalle |
TRES CUARTOS
65°C | 68°C
| Ver Detalle |
BIEN COCIDO
71°C
| Ver Detalle |
lomo Vetado o rib - eye categoria u (400 Gr)
a las brasas (Tiempo punto cocido 30 minutos)
Producto Local
$20.000
Filete categoria v - tender loin (400 Gr)
a las brasas (tiempo punto cocido 30 minutos)
$20.000
lomo liso cat v - short loin (400 Gr)
a las brasas (tiempo punto cocido 30 minutos)
$22.000
lomo liso categoria u - short loin (400 Gr)
a las brasas (tiempo punto cocido 30 minutos)
Producto Local
$18.000
Escalopa o milanesa de vacuno al horno napolitana XL
apanada con pan, tomate, queso, oregano
Producto Local
$17.000
malaya de cerdo a la napolitana
a las brasas, queso, tomate oregano
$17.000
chuleta de cerdo ahumada
a las brasas (tiempo punto cocido 20 Minutos)
Producto Local
$15.000
bistec de vacuno 300 gr
a la plancha (tiempo punto cocido 20 Minutos)
Producto Local
$15.000
pechuga de pollo chicken supreme a las brasas
(emplatado 30 minutos)
$15.000
pescado
salmon a la plancha
300 gramos
$18.000
Congrio a la plancha
300 gramos
$18.000
reineta a la mantequilla con ajo y alcaparras
300 gramos
$18.000
merluza austral a la plancha o mantequilla ajo y alcaparras
300 gramos
Producto Local de Buill - Chaiten
$15.000
Acompañamientos Extras
papas Fritas
papas naturales en bastones
$8.000
espinacas a la crema 400 gr
espinacas, cebolla queso crema
$10.000
Arroz
$3.000
Pure
papas naturales
$4.000
1 huevo frito
$1.500
cebolla caramelizada
$2.000
ensalada mixta wol
Verduras de estacion
$8.000
Comida Rápida
Nombre de producto
Descripción productos
$x.xxx
Nombre de producto
Descripción productos
$x.xxx
desayunos
desayuno opcion 1
Cafe a eleccion, pan, 2 huevos revueltos, Mantequilla, dulce, Tostadas
$7.000
desayuno opcion 2
desayuno opcion 1 + jamon, queso
$9.000
pasta
fetuchinnis 150 gr pasta fresca + su salsa
Fetuchinnis al Huevo 0 ñoquis con Salsa...
Salsa Tomate, Salsa Blanca, pesto
$ 10.000
Fetuchinnis al Huevo o ñoquis con Salsa...
4 Quesos, Alfredo o boloñesa carne 0 boloñesa de verduras
$ 13.000
lasaña verduras con acelga o Boloñesa
masa artesanal, queso, salsa blanca
$ 15.000
Fetuchinnis al Huevo o ñoquis con Salsa...
estofado de vacuno, morchellas, boletus, champiñon
$ 15.000
Fetuchinnis al Huevo o ñoquis con Salsa...
mix hongos morchellas y boletus con crema
$ 17.000
Fetuchinnis al Huevo o ñoquis con Salsa...
morchellas a la crema
$ 20.000
Café
expreso simple, Americano
cafe 1 medida taza chica
$ 2.000
Expreso doble
cafe 2 medidad taza grande
$ 3.000
cortado dolble o Capuchinno
cafe, leche, espuma de leche
$ 3.000
POSTRES
Creme Brulee
Crema de Leche, Yema de Huevo, Azucar, esencia de Vainilla y Caramelo
$ 6.000
Cheesecake variedades
masa de galleta de limon, queso crema, crema, huevo, azucar
$ 6.000
Leche Asada
Leche, Huevo, Caramelo y vainilla
$ 5.000
Tortas
$ 5.000
Tartas, pie de limon
$ 5.000
VINOS y espumantes
Espumante
$ 15.000
CASILLERO DEL DIABLO
$ 15.000
Copa de Vino de la casa
$ 5.000
descorche
$ 10.000
CERVEZAS y bebidas
kuntsmann gran torobayo
$ 6.000
d0lbek, Tropera
$ 4.500
Kunstmann Torobayo 330 cc
kuntsmann valdivia 33occ
$ 4.500
corona
$ 3.500
nacionales escudo, cristial
$ 2.500
Michelada o chelada
$ 1.500
Hoppenditzer artesanal
Produccion Puyuguhapi
$ 5.000
bebidas lata 350cc,
aguas mineral de 500cc
$ 3.000
limonadas
$ 4.000
SIGUENOS y BUSCANOS
Instagram
Facebook