plateada o Mechada a lo Pobre

2 huevo, papas fritas, cebolla caramelizada

$ 17.000

guatitas a la jardinera o picantes

acompañadas de papas fritas

$ 15.000

pastel de choclos con ensalada chilena

pino de carne vacuno, huevo, aceituna, pastera de choclos

$ 12.000

costillar de cerdo chilena con pure merken

costillas de cerdo a las brasas

$ 15.000

Medula o tuetano de Res 3 unidades

Sal, Ajo, Perejil, Tostadas, en fierro

$ 10.000

chuleton de vacuno (cocteleta)
Lomo con Hueso

a las brasas (tiempo punto cocido 40 Minutos)

$25.000 Destacado 800 Gr
Producto Local

Cordero al Horno (LEchal 3 meses)

a las brasas Papas doradas y Ensalada

$25.000 Destacado
Producto Local

lomo Vetado categoria v (400 Gr)

a las brasas (Tiempo punto cocido 30 minutos)

$25.000

palanca

a las brasas (Tiempo punto cocido 30 minutos)

$20.000

lomo Vetado categoria u (400 Gr)

a las brasas (Tiempo punto cocido 30 minutos)

$20.000
Producto Local

Filete categoria v (400 Gr)

a las brasas (tiempo punto cocido 30 minutos)

$25.000

lomo liso cat v (400 Gr)

a las brasas (tiempo punto cocido 30 minutos)

$22.000

lomo liso categoria u (400 Gr)

a las brasas (tiempo punto cocido 30 minutos)

$20.000
Producto Local

Escalopa o milanesa de vacuno al horno napolitana XL

apanada con pan, tomate, queso, oregano

$17.000
Producto Local

osobuco sous vide

cocinado 24 horas a 80 grados (tiempo montado 20 Minutos)

$15.000
Producto Local

bistec de vacuno 300 gr

a la plancha (tiempo punto cocido 20 Minutos)

$15.000
Producto Local

pechuga de pollo a las brasas

(emplatado 30 minutos)

$15.000

hamburguesa al plato 400 gr

a la parrilla 50% buey 50% angus, Ajo, huevo, pan (emplatado 30 minutos)

$15.000
Producto Local

salmon a la plancha

300 gramos

$15.000

congrio a la plancha

300 gramos

$15.000

merluza austral a la plancha

300 gramos

$15.000

papas Fritas

papas naturales en bastones

$5.000

verduras sous vide

verduras cocion lenta

$8.000

Arroz

$2.000

Pure

papas naturales

$4.000

ensalada mixta wol

Verduras de estacion

$8.000

desayuno opcion 1

Cafe a eleccion, pan, 2 huevos revueltos, Mantequilla, dulce, Tostadas

$7.000

desayuno opcion 2

desayuno opcion 1 + jamon, queso

$9.000

Fetuchinnis al Huevo 0 ñoquis con Salsa...

Salsa Tomate, Salsa Blanca

$ 10.000

Fetuchinnis al Huevo o ñoquis con Salsa...

4 Quesos, Alfredo o boloñesa

$ 13.000

Café

expreso simple, Americano

cafe 1 medida taza chica

$ 2.000

Expreso doble

cafe 2 medidad taza grande

$ 3.000

cortado dolble o Capuchinno

cafe, leche, espuma de leche

$ 3.000

POSTRES

Creme Brulee

Crema de Leche, Yema de Huevo, Azucar, esencia de Vainilla y Caramelo

$ 6.000

Leche Asada

Leche, Huevo, Caramelo y vainilla

$ 5.000

Tortas

$ 5.000

Tartas, pie de limon

$ 5.000

VINOS y espumantes

Espumante

$ 15.000

CASILLERO DEL DIABLO

$ 15.000

Copa de Vino de la casa

$ 5.000

descorche

$ 10.000

CERVEZAS y bebidas

corona

$ 3.500

nacionales escudo, cristial

$ 2.000

Michelada o chelada

$ 1.500

Hoppenditzer, coors

Produccion Puyuguhapi

$ 5.000

bebidas lata 350cc,
aguas mineral de 500cc

$ 3.000
$ 2.500

vitamina naranja

$ 5.000

jugo frambuesa y frutilla organicas locales

$ 4.500

jugos naturales de fruta y limonadas

$ 4.000