LA CARTA
DEL RESTAURANTE
Si pides tu comida para llevar tiene un costo de $500 extra
sugerencia del dia $20.000
Cordero al Horno + papas y ensalada + postre
Entradas
choro malton al vapor 6 unidades
vino blanco, ajo, perejil
$ 10.000
chupe de jaibas
$ 15.000
camarones al pilpil o ajillo (400 gr)
$ 15.000
Empanadas fritas de carne (4 und)
$ 8.000
empanadas frita queso (4 und)
$ 8.000
ceviche de salmon
cebolla, morron, limon
$15.000
provoleta
tomate, oregano
$10.000
wol de papas fritas naturales
$10.000
Carne
chuleton de vacuno (1 Kilo) a baja temperatura con papas a la crema
terminado a la parrilla (tiempo punto cocido 30 Minutos)
$25.000 Destacado
Sous Vide
Cordero al Horno (LEchal)
Papas doradas y Ensalada
$20.000 Destacado
lomo Vetado categoria u buey (400 Gr)
a la plancha (Tiempo punto cocido 30 minutos)
$20.000
Filete categoria v (400 Gr)
a la plancha (tiempo punto cocido 30 minutos)
$25.000
Filete de Buey categoria u buey (400 Gr)
a la plancha (tiempo punto cocido 30 minutos)
$20.000
lomo liso cat v (400 Gr)
a la plancha (tiempo punto cocido 30 minutos)
$22.000
lomo liso categoria u buey (400 Gr)
a la plancha (tiempo punto cocido 30 minutos)
$20.000
osobuco a la milanesa sous vide 24 horas
papas fritas
$18.000
Plateada a lo pobre
papas fritas, huevo frito y Cebolla
$17.000
bistec de vacuno 300 gr
a la plancha (tiempo punto cocido 20 Minutos)
$13.000
mechada de vacuno
cocion lenta en sus jugos (emplatado 15 minutos)
$12.000
pechuga de pollo
a la plancha (tiempo de preparacion 15 minutos)
$12.000
pescado
salmon a la plancha
300 gramos
$15.000
congrio a la plancha
300 gramos
$15.000
merluza austral a la plancha
300 gramos
$15.000
comida rapida despues de las 18:00
churrasco italiano pollo o vacuno
proteina, tomate, palta, mayonesa
$10.000 no disponible
barros luco Pollo o vacuno
Proteina, Queso
$8.000 no disponible
desayunos
desayuno opcion 1
Cafe a eleccion, pan, 2 huevos revueltos, Mantequilla, dulce, Tostadas
$7.000
desayuno opcion 2
desayuno opcion 1 + jamon, queso
$9.000
pasta
fetuchinnis 150 gr pasta fresca y ñoquis de papa 250 gr + sus salsa
Fetuchinnis al Huevo 0 ñoquis con Salsa...
Salsa Tomate, Salsa Blanca
$ 10.000
Fetuchinnis al Huevo o ñoquis con Salsa...
4 Quesos, Alfredo o boloñesa
$ 13.000
Fetuchinnis al Huevo 0 ñoquis con Salsa...
Salsa Mix de Hongos, boletus, Morchellas. (Hongos Locales salsa blanca y crema)
$ 15.000
Fetuchinnis al Huevo 0 ñoquis con Salsa...
Salsa sólo Morchellas (Hongo Local salsa blanca y crema)
$ 20.000
Café
expreso simple, Americano
cafe 1 medida taza chica
$ 2.000
Expreso doble
cafe 2 medidad taza grande
$ 3.000
cortado dolble o Capuchinno
cafe, leche, espuma de leche
$ 3.000
POSTRES
Creme Brulee
Crema de Leche, Yema de Huevo, Azucar, vaina de Vainilla y Caramelo
$ 6.000
Leche Asada
Leche, Huevo, Caramelo y vainilla
$ 5.000
Tortas
$ 5.000
Tartas, pie de limon
$ 5.000
VINOS y espumantes
Espumante
$ 15.000
CASILLERO DEL DIABLO
$ 15.000
Copa de Vino de la casa
$ 5.000
descorche
$ 10.000
CERVEZAS y bebidas
corona
$ 3.500
nacionales escudo, cristial
$ 2.000
Michelada o chelada
$ 1.500
bebidas lata 350cc, aguas mineral de 500cc
$ 2.500
vitamina naranja
$ 5.000
jugos naturales de fruta y limonadas
$ 4.000
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